Mari leker matinteressert.
Kjempegod middag jeg fant på (sikkert noen som har funnet det på før meg), som selv ikke jeg har klart å ødelegge (foreløpig): Kyllingfilet, stekt litt på begge sider i stekepanna (rett og slett fordi det tar kortere tid i ovnen da), lagt i folie sammen med rikelig Tine Kremost med hvitløkssmak (funker sikkert med diverse andre kremoster) i små klumper rundt omkring, krydret med oregano (og kanskje litt salt og pepper? Husker ikke hva jeg slengte oppi). Folien lukkes, og den slenges i ovnen til den er ferdig. Kanskje 175 grader i cirka 15 minutter, kanskje litt lenger.
Serveres med, vel, ønsket tilbehør. Ris og salat fungerer fint!
3 years ago